En la Los niños son el futuro. Vamos a darles la oportunidad de crecer sanos y de enamorarse desde pequeños con la cultura del aceite de oliva virgen extra.
En la Oleoescuela encontramos un escenario privilegiado para el aprendizaje y la diversión, en contacto con la cultura del olivo, la alimentación saludable, la fauna silvestre, la ecología y la naturaleza. Todo ello en el marco de una Hacienda de olivar que se adapta a sus inquietudes. Juegos, experimentos, conocimientos, degustaciones… son los ejes de la experiencia.
La Oleoescuela de Basilippo está dirigida a alumnos de Infantil, Primaria y Secundaria.
El estudio orográfico del lugar, la importancia del clima, el cultivo del olivo, y la recogida del fruto, se combinan con una participación activa del alumnado. En la Oleoescuela se aprende mucho más que los factores que influyen en la calidad de un buen aceite de oliva virgen extra. Se explica, de forma sencilla y didáctica, la base de la dieta mediterránea, una alimentación saludable y sus beneficios para la salud, sin olvidar valores como el respeto al medio ambiente.
Los alumnos descubrirán la historia de los distintos métodos de extracción del aceite de oliva virgen extra. La intervención de los alumnos es imprescindible, e incluso se iniciarán en el arte de la cata.
En la Oleoescuela las anécdotas históricas y científicas amenizan las explicaciones agrícolas, económicas y culturales de toda la visita.
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